Если блюдо приготовлено по рецепту для лентяек, это не означает, что оно обязательно должно иметь не аппетитный вид. Искусство настоящей лентяйки заключается в том, чтобы за короткое время приготовить нечто особенное.
 Замечательный пример такого блюда - креветочный паштет, который делается быстро, имеет прекрасный внешний вид и вкус.
Нам понадобится
300 грамм очищенных вареных креветок,
2 - 3 зубчика чеснока,
50 грамм растительного масла,
50 грамм мягкого плавленого сыра,
соль и перец
порезанная петрушка.
Итак, приступим к приготовлению:
Режем на кусочки отварные креветки, оставив несколько штук для украшения. Разогреваем растительное масло на слабом огне, чесночницей выдавливаем в масло чеснок, слегка обжариваем в течении 1-2 минут, добавляем порезанные на кусочки креветки и прогреваем их в масле в течении 1 минуты, солим и перчим по вкусу. В стакан блендера или кухонного комбайна помещаем припущенные креветки, добавляем к креветкам плавленый сыр. Растираем креветки с сыром в однородную массу. На тосты выкладываем паштет и украшаем кусочками креветок. Посыпаем порезанной петрушкой. Приятного аппетита!
H2O68 специально для блога лентяйки
| 
